Food Recipe: मीठा खाने के शौकीन लोग कम समय में तैयार करें टेस्टी ब्रेड हलवा, जानिए आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि ब्रेड एक ऐसा फूड आइटम है जिसको लोग नाश्ते के रूप में खाना बहुत पसंद करता है। देखा जाता है कि आमतौर पर ब्रेड का इस्तेमाल करके घरों में सैंडविच, टोस्ट या ब्रेड रोल आदि खूब पसंद किए जाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी ब्रेड का इस्तेमाल करके हलवा ट्राई किया है अगर नहीं तो इस लेख को जरूर पढ़ें इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे ब्रेड के हलवे के बारे में। ब्रेड का हलवा स्वाद में बहुत ही लाजवाब होता है इसके साथ ही यह हमारी बॉडी के लिए भी फायदेमंद होता है इसको आप कम समय में तैयार करके नाश्ते में सेवन कर सकते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से जानते हैं ब्रेड का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* ब्रेड का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. ब्रेड स्लाइस – 10
2. दूध – डेढ़ कप
3. चीनी – 1 कप
4. इलायची पाउडर – 1/2 टी स्पून
5. ड्राई फ्रूट्स – 2 टेबलस्पून
6. क्रीम – 4 टेबलस्पून
7. देसी घी – 2 टी स्पून

* ब्रेड का हलवा बनाने की आसान रेसिपी :

1. नाश्ते के लिए ब्रेड का स्वादिष्ट हलवा बनाने के लिए आप सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें।
2. इसके बाद आप ब्रेड के किनारों को केैंची या चाकू से काटकर अलग कर दें।
3. अब आप आप ब्रेड के सफेद हिस्से को बारीक टुकड़ों में काटकर अलग रख लें।
4. इसके बाद आप एक कढ़ाई में 1 चम्मच देसी घी डालकर पिघलाएं।
5. अब आप इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर करीब 1 मिनट तक भून लें।
6. इसके बाद आप इनको एक बाउल में निकालकर अलग रख लें।
7. अब आप कढ़ाई में एक बार और 1 टी स्पून घी डालकर पिघला लें।
8. इसके बाद आप इसमें कटे हुए ब्रेड के टुकड़े डालें और सुनहरा होने तक भून लें और फिर कढ़ाई में दूध डालें और ब्रेड के टुकड़ों को अच्छे से मैश करते हुए कम से कम 2-3 मिनट पकाएं।
9. अब आप इसमें क्रीम और स्वादानुसार चीनी डालकर मिला लें और इसको करीब 2 मिनट तक चीनी के घुलने तक पका लें।
10. इसके बाद आप इसमें भुने हुए ड्राई फ्रूट्स को डालकर अच्छे से मिला लें।
11. अब आप इसको करीब 1 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें।
12. इस तरह से आपका स्वाद से भरपूर ब्रेड का हलवा बनकर तैयार हो गया है।

 240 total views,  4 views today