Food Recipe: इस आसान रेसिपी से घर पर झटपट तैयार करें आलू के सॉफ्ट अप्पे, जानिए आसान रेसिपी !

आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे लगभग हर छोटा और बड़ा व्यक्ति बड़े चाव से खाते हैं। आलू का इस्तेमाल करके बच्चों के लिए स्नैक्स के रूप में टिक्की और बर्गर तथा फ्रेंच फ्राइस आदि बनाया जा सकता है और ऐसे में अगर आप सर्दियों के मौसम में कुछ चटपटा ट्राई करने की सोच रहे हैं तो आप इस लेख को जरूर पढ़ें। क्योंकि इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने वाले हैं आलू का इस्तेमाल करके चटपटे अप्पे बना सकती है। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं आलू के अप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* आलू के अप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. 4- आलू
2. 1 चम्मच- चावल का आटा
3. 2 चम्मच- बेसन
4. दही- 1 कप
5. 1/2 चम्मच- गरम मसाला
5. 1/2 चम्मच- धनिया पाउडर
6. 1 चम्मच- लाल मिर्च
7. स्वादानुसार- नमक
8. 1- अप्पम मेकर

* आलू के अप्पे बनाने की आसान रेसिपी :

1. आलू के स्वादिष्ट अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उबालने के लिए रख दें।

2. इसके बाद अब एक बाउल में मैश किए हुए आलू, बेसन, चावल का आटा डालकर बैटर तैयार कर लें।

3. अब आप बैटर में पानी की जगह दही डालेंगे क्योंकि दही से न सिर्फ आलू के अप्पे स्वादिष्ट बनेंगे बल्कि जल्दी भी बनेंगे।

4. अब इसके बाद अप्पे स्टैंड में बैटर डालकर सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से सेक लें।

5. इसके बाद अन्त में अप्पे को स्टैंड से निकालकर हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें ।

6. आप इन आलू के अप्पे को चाय के साथ भी सर्व कर सकते है।

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