Food Recipe: खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए बनाए खट्टी मीठी एप्पल पील चटनी, जानिये आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि सेब एक ऐसा फल है जिसमें कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं इसीलिए हेल्थ एक्सपर्ट नियमित रूप से सेब का सेवन करने की सलाह देते हैं सेब का सेवन लोग कई तरीके से करते हैं कुछ लोग सलाद के रूप में तो कुछ लोग सेब का जूस या शेक बनाकर इसका सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सेब के छिलके भी हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इन छिलकों में फाइबर की काफी अच्छी मात्रा पाई जाती है इसीलिए इनका सेवन करने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने वाले हैं एप्पल पील चटनी की आसान रेसिपी के बारे में यह चटनी स्वाद में काफी खट्टी मीठी होती है और इसका सेवन करने से आपका ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है और इतना ही नहीं इस चटनी के सेवन से आपको कई खतरनाक बीमारियां से भी बचने में मदद मिलती है आइए इस लेख के माध्यम से जानते हैं एप्पल पील चटनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* एप्पल पील चटनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. सेब के छिलके – 1 कप
2. टमाटर कटा हुआ – 1
3. हरी मिर्च – 2
4. लहसुन कलियां – 3-4
5. अदरक – 1 इंच टुकड़ा
6. नींबू – 1
7. तेल – 1 टेबलस्पून
8. स्वादानुसार नमक

* एप्पल पील चटनी बनाने की आसान रेसिपी :

1. एप्पल पील चटनी बनाने के लिए आप सबसे पहले सेब के छिलकों को धोकर अच्छी तरह साफ कर लें।
2. इसके बाद आप इन छिलकों से पानी को पूरी तरह से निकालने के लिए छननी में डालकर छोड़ दें।
3. अब आप इसके बाद अदरक, टमाटर, हरी मिर्च को भी धोकर बारीक-बारीकट काट लें।
4. इसके बाद अब आप मिक्चर जार में सेब के छिलके, बारीक कटे टमाटर, हरी मिर्च और अदरक का टुकड़ा डालें।
5. अब आप इसमें स्वादानुसार नमक डालकर दरदरा पीस लें।
6. इसके बाद आप मिक्सर जार में नींबू रस और तेल डालें।
7. अब आप इस मिक्सर जार में इन सभी चीजों को 1-2 बार और ब्लेंड करके एक बर्तन में निकाल लें।
8. इस तरह से आपकी टेस्टी और हेल्दी एप्पल पील चटनी बनकर तैयार हो चुकी है।

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