Food Recipes: गर्मी के मौसम में गर्मी से राहत पाने के लिए लंच में बनाएं छाछ रोटी, जानिये आसान रेसिपी !

Food Recipes: गर्मी के मौसम में गर्मी से राहत पाने के लिए लंच में बनाएं छाछ रोटी, जानिये आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं की सांची दूध की मदद से बना एक डेहरी प्रोडक्ट होता है और आमतौर पर गर्मियों में छाछ का सेवन काफी ज्यादा मात्रा में किया जाता है इसके सेवन से पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाने में मदद मिलती है जिससे आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत पाने में भी मदद मिलती है इसके अलावा गर्मियों में छाछ पीने से आपके शरीर में पानी की कमी भी नहीं होती है और आपकी बॉडी डिहाइड्रेशन की समस्या से बची रहती है। आपको बता दें कि जांच में विटामिन बी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स पाया जाता है। जो आपकी हड्डियों और दातों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है ऐसे में आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने वाले हैं छाछ रोटी बनाने की रेसिपी के बारे में। जो स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होती है। लंच में खाने के लिए आप इसे कम समय में आसानी से तैयार कर सकते हैं आइए जानते हैं छाछ रोटी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी के बारे में विस्तार से –

* छाछ रोटी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. छाछ – 1 कटोरी
2. रोटी – 2
3. लाल सूखी मिर्च – 1/2 चम्मच
4. जीरा – 1 चम्मच (पिसा हुआ)
5. प्याज – 1
6 जीरा – 1/2 चम्मच
7 नमक – स्वादानुसार
8. तेल – 1 चम्मच

* छाछ रोटी बनाने की आसान रेसिपी :

1. गर्मियों के मौसम में छाछ रोटी बनाने के लिए आप सबसे पहले रोटी को लें।
2. इसके बाद आप इसके बारीक-बारीक टुकड़े कर लें।
3. अब आप इसके बाद आप एक बाउल में छाछ निकालें।
4. अब आप छाछ में प्याज, भुना हुआ जीरा, नमक और लाल मिर्च डालें।
5. इसके बाद अब आप छाछ को अच्छी तरह से मिला लें।
6. अब आप रोटी के बारीक टुकड़ों को छाछ में डाल दें।
7. इसके बाद आप एक छोटी सी कढ़ाई को गर्म करने के लिए रख दें।
8. अब आप इसके बाद इसमें जीरा और लाल सूखी मिर्च डालकर चटकाएं।
9. इसके बाद अब आप तड़के को छाछ में डालें और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
10. इस तरह से अब आपकी ठंडी-ठंडी छाछ रोटी बनकर तैयार हो चुकी है।

 304 total views,  4 views today

Spread the love