Food Recipe: स्टार्टर डिश के लिए इस बार ट्राई करें क्रंची पनीर पॉपकॉर्न, जानिए आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि पनीर एक डेयरी प्रोडक्ट है जिसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है वेजिटेरियन लोगों के लिए पनीर नॉनवेज माना जाता है इसलिए पनीर से बनी हर डिश सभी लोगों को बहुत पसंद आती है आमतौर पर देखा जाता है कि अधिकतर घरों में मटर पनीर, शाही पनीर, कड़ाई पनीर , पनीर टिक्का या पनीर के पराठे बनाकर खाए जाते हैं लेकिन क्या आपने कभी पनीर पॉपकॉर्न का स्वाद लिया है अगर नहीं तो इस लेख को जरूर पढ़ें क्योंकि इस लेख के माध्यम से आपको बताने वाले हैं पनीर पॉपकॉर्न की आसान रेसिपी के बारे में। पनीर पॉपकॉर्न स्वाद में बहुत ही चटपटे और क्रंची होते हैं इसको आप नाश्ते या स्नेक्स के लिए कम समय में आसानी से तैयार कर सकते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से जानते है पनीर पॉपकॉर्न बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* पनीर पॉपकॉर्न बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. पनीर – 200 ग्राम
2. ओरेगेनो – 1 चम्मच
3. ब्रेड क्रंब्स – 2 चम्मच
4. कॉर्नफ्लोर – आधा कप
5. लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
6. काली मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच
7. अदरक-लहसुन पेस्ट – 1/2 चम्मच
8. हल्दी – 1/2 चम्मच
9. तेल – तलने के लिए
10. स्वादानुसार नमक

* पनीर पॉपकॉर्न बनाने की आसान रेसिपी :

1. पनीर पॉपकॉर्न बनाने के लिए आप सबसे पहले 200 ग्राम पनीर लें।
2. इसके बाद आप इसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर अलग रख दें।
3. अब आप एक बाउल में आधा कप कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच लाल मिर्च और आधा छोटा चम्मच काली मिर्च डालें।
4. इसके बाद आप इसमें 1 चम्मच ओरेगेनो, आधा चम्मच हल्दी, स्वादानुसार नमक और आधा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट आदि डालें।
5. अब आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
6. इसके बाद आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालते हुए बैटर तैयार कर लें।
7. अब आप इस तैयार मिश्रण में पनीर क्यूब्स डालें और 10 से 15 मिनट तक रख दें।
8 इसके बाद अब आप पनीर के टुकड़ों को ब्रेड क्रम्ब्स में डालकर अच्छे से लपेट लें।
9. अब आप इसको 10 मिनट तक फ्रिज में रखकर जमने के लिए रख दें।
10. इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल को डालें और गर्म करने के लिए रख दें।
11. अब आप पनीर क्यूब्स को गर्म तेल में डालें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें।
12. इस तरह से आपके क्रिस्पी पनीर पॉप कॉर्न बनकर तैयार हो चुका हैं।
13. अब आप इसको हरी और लाल चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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