Food Recipe: स्नैक्स में शकरकंद की टिक्की का ले मजा, स्वादिष्ट होने के साथ होती है सेहतमंद, जानिए आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि शकरकंद एक सुपरफूड होता है जिसको स्वीट पटेटो के नाम से भी जाना जाता है शकरकंदी को आमतौर पर अधिकतर लोग चार्ट बनाकर सेवन करते हैं ऐसे मैं आपने भी शकरकंद की चाट तो कई बार खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी शकरकंद की टिक्की का स्वाद लिया है अगर नहीं तो इस लेख को जरूर पढ़ें क्योंकि इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे शकरकंद की टिक्की बनाने की आसान रेसिपी के बारे में। आपको बता दें कि शकरकंद फाइबर से भरपूर होता है जिसका सेवन करने के बाद आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है इसके अलावा शकरकंदी का सेवन आपके दिल की सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है शकरकंदी की टिक्की का स्वाद बहुत ही चटपटा और लाजवाब होता है इसको आप कम समय में ब्रेकफास्ट या स्नैक्स में बनाकर खा सकते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं शकरकंद की टिक्की बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* शकरकंद की टिक्की बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. शकरकंदी
2. हरी मिर्च (कटी हुई) – 3
3. प्याज (कटा हुआ) – 1
4. टमाटर (कटा हुआ) – 1
5. नमक – स्वादानुसार
6. तेल – 2 चम्मच

* शकरकंद की टिक्की बनाने की। आसान रेसिपी :

1. शकरकंद की टिक्की बनाने के लिए आप सबसे पहले शकरकंद को धोकर छील लें।
2. इसके बाद आप इसको काटकर प्रेशर कुकर में अच्छी तरह से उबलने के लिए रख दें।
3. अब आप प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को भी धोकर काट लें।
4. इसके बाद आप उबली हुई शकरकंदी को एक बाउल में निकालकर अच्छे से मैश कर लें।
5. अब आप इसमें बाकी की सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
6. इसके बाद आप तैयार पेस्ट से गोल-गोल टिक्कियां बनाकर रख लें।
7. अब आप एक नॉन स्टिक तवे पर एक चम्मच तेल डालकर गर्म करें।
8. इसके बाद आप इसके ऊपर टिक्कियों को रखकर दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक अच्छे से सेंक लें।
9. इस तरह से आपकी स्वादिष्ट शकरकंद की टिक्की बनकर तैयार हो चुकी है।
10. अब आप इसको हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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