Health Care Tips: गर्मियों के मौसम में इन मसालों का जरूर करें सेवन, शरीर में ठंडक के साथ हाजमा भी रहेगा दुरुस्त !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि गर्मियों के मौसम में हेल्दी रहने के लिए खानपान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है इस मौसम में ठंडी चीजों को सेवन करने की सलाह दी जाती है इसमें तरबूज और खरगोश तथा खीरे जैसे फल और सब्जियां शामिल है। यह सभी चीजें पानी से भरपूर होती है उनका सेवन हमारे शरीर को ठंडा रखती है। इसके साथ ही यह चीजें हमारी बॉडी को हाइड्रेट रखने का काम करती है इस मौसम में तली भुनी हुई चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि यह हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक होती है ऐसे में आज इस लेख के माध्यम से आपको बताने वाले हैं कुछ ऐसे मसालों के बारे में जिन की तासीर ठंडी होती है। इन मसालों का सेवन ना केवल हमारे शरीर को ठंडा रखता है बल्कि हमारी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है आइए जानते हैं इन मसालों के बारे में –

* सौंफ :

आपको बता दें कि सौंफ का इस्तेमाल माउथ फ्रेशनर के रूप में सामान्य रूप से किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका सेवन हमारे पाचन को भी दुरुस्त रखने का काम करता है सामान्य खाने के बाद सौंफ को सर्व किया जाता है। इस की तासीर ठंडी होती है गर्मियों में इसको खाने से हमारे शरीर को ठंडक मिलती है और पेट से जुड़ी समस्याएं एसिडिटी और कब्ज आदि से छुटकारा मिलता है।

* इलायची :

इलायची का सेवन करने से हमारे शरीर का तापमान कंट्रोल में रहता है इसमें कूलिंग गुण पाए जाते हैं इसका सेवन करने से एसिडिटी और ब्लाटिंग की समस्या से राहत मिलती है इसका सेवन करने से आपका सहयोग होता है आपने देखा होगा कि इलायची का इस्तेमाल अधिकतर लोग चाय में करते हैं। इसके अलावा भी इसका इस्तेमाल कई तरीकों से किया जाता है उसका सेवन हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।

* धनिया :

आपको बता दें कि धनिया एक ऐसा मसाला है जो हमारे सभी भारतीय किचन में आसानी से मिल जाता है। धनिया में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं इसके साथ ही इसमें कई विटामिन भी काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म तेजी से बढ़ता है और पाटन से जुड़ी समस्याएं दूर होती है धनी का सेवन हमारे शरीर में जमा टॉक्सिंस को बाहर निकालने का काम करता है।

* अमचूर :

आपको बता दें कि कच्चे आम को सुखाने के बाद अमचूर पाउडर तैयार किया जाता है। इसमसाले की तासीर ठंडी होती है यह खाने को खट्टापन देने का काम करता है इससे हमारे शरीर को ठंडक मिलती है।

 145 total views,  2 views today