Healthy Drink Recipe: गर्मियों में गुड़ के शरबत का जरूर करें सेवन, सेहत को मिलते है कई फायदे , जानिए आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि गुड़ का सेवन हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि गुड में पोटेशियम और आयरन जैसे कई गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारे शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं। अधिकतर लोग डायरेक्ट गुड खाना बहुत पसंद करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी गुड़ के शरबत ट्राई की है अगर नहीं तो आज इस लेख को जरूर पड़े क्योंकि इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे गुड़ का शरबत बनाने की आसान रेसिपी के बारे में। गर्मियों में बढ़ते तापमान में गुड़ का शरबत का सेवन करने से आपके शरीर का तापमान संतुलित बना रहता है इतना ही नहीं गुड़ का शरबत आपके शरीर में एनर्जी बनाए रखने में भी मदद करता है और पेट से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करता है आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं गुड़ का शरबत बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी के बारे में विस्तार से –

* गुड़ का शरबत बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. गुड़ – 200 ग्राम
2. पुदीना पत्ते – 2 टेबलस्पून
3. नींबू रस – 2 टेबलस्पून
4. भुना जीरा पाउडर – 2 टी स्पून
5. काला नमक – 1/2 टी स्पून
6. सौंफ पाउडर – 2 टी स्पून
7. काली मिर्च पिसी – 1/2 टी स्पून
8. अदरक – 1 इंच टुकड़ा
9. आइस क्यूब्स
10. स्वादानुसार नमक

* गुड़ का शरबत बनाने की आसान रेसिपी :

1. गर्मियों में गुड़ का शरबत का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले गुड़ को दरदरा कूट लें।
2. इसके बाद आप एक गहरे तले वाले बर्तन में 3-4 कप पानी डालें।
3. अब आप इसमें कुटा हुआ गुड़ थोड़ी देर तक पानी में अच्छी तरह से घुलने दें।
4. इसके बाद इसको करीब 10 मिनट तक अच्छी तरह से घोल लें।
5. अब आप अदरक को धोकर साफ करके कूट ले।
6. इसके बाद आप पुदीना की पत्तियों को भी धोकर बारीक काट लें।
7. अब आप गुड़ के पानी में अदरक और पुदीना के पत्ते डाल दें.
फिर आप इसमें नींबू का रस डालकर मिला दें।
8. इसके बाद आप शरबत में सौंफ पाउडर, जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें।
9. अब आप इसमें काला नमक और स्वादानुसार सादा नमक डालकर घोल दें।
10. इस तरह से तैयार है आपका स्वादिष्ट गुड़ का शरबत ।
11. तैयार हो जाने के बाद आप इस शरबत को 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
12. अब आप तैयार शरबत को एक सर्विंग गिलास में आइस क्यूब डालकर सर्व करें।

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