मूंगफली का सलाद है बेहद टेस्टी, सेहत और स्वाद है शानदार

सर्दियों में मूंगफली खाना सेहत के लिए बेहद आवश्यक है अगर आप सर्दियों में मूंगफली खाते है तो ये आपके पाचन को ठीक रखेगी आप खाने में मूंगफली के सलाद को प्रयोग कर सकते हैं आज हम आपको मूंगफली की रेसिपी बताएंगे जैसे आप मूंगफली का सेवन कर सकते हैं।

कहा जाता है कि मूंगफली को हेल्दी के लिए पावर पैक के तौर पर देखा जाता है इसमें फाइबर प्रोटीन होता है ऐसे में आप मूंगफली का उपयोग कर सकते हैं जो आपको डायबिटीज हृदय रोग कैंसर से बचाता है।

डायबिटीज के लिए सुपरफूड
कहा जाता है कि मूंगफली खाने से डायबिटीज कंट्रोल रहती है इसमें फाइबर मैग्निशियम मौजूद होता है जो कि ब्लड ग्लूकोस को प्रभावित नहीं करते ऐसे में अगर आप शुगर मरीज है तो मूंगफली को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

एनर्जी का पैक
मूंगफली का थोड़ी मात्रा में सेवन करना बेहद जरूरी है ग्राम मूंगफली का सेवन करते हैं तो यह आपकी एनर्जी लेवल को बढ़ाता है इसे पावर पैक कहा जाता है मूंगफली में करीब ₹50 फीसदी हेल्दी फैट होता है जो बॉडी को एनर्जी देता है।

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर
बता दी मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं ऐसे में रुकू से राहत दिलाने के लिए उम्र बढ़ाने के लिए सहायक है एंटी ऑक्सीडेंट खनिज और कॉमेंट्स में मौजूद होते हैं उसमें विटामिन ई मौजूद होता है शादी कैसे कैसे होता है जिससे एंटी ऑक्सीडेंट के तौर पर काम करता है।

स्किन रहे हेल्दी
मूंगफली का सेवन स्किन के लिए बेहद फायदेमंद है मूंगफली में जिंक नामक एमिनो एसिड मौजूद होता है जो स्किन के लिए काफी हेल्दी हो सहायक है बता दे शरीर में अमोनिया के विषाक्त पदार्थों के प्रभावों को भी असर करता है।

सामग्री
मूंगफली (उबली हुई)- एक कप
कॉर्न (उबला हुआ)- आधा कप
गाजर(कटी हुई)- आधा कप
शिमला मिर्च (कटी हुई)- आधा कप
टमाटर (कटे हुए)- आधा कप
अंकुरित मूंग- एक कप
धनिया पत्ती- आधा कप
आधा नींबू का रस- 1 बड़ा चम्मच
नमक- स्वादानुसार

विधि
एक बाउल में आप मूंगफली और कॉर्न को डाले
फिर आप सभी सब्जियों को अच्छे मिक्स करे
फिर आप नींबू और नमक डालें और मिलाए
धनिया पत्ती डालकर गार्निश करें और हेल्दी सलाद आंनद ले।

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