Bay Leaf: पत्ते की सुगंध ही नहीं, सेहत का खजाना है तेज पत्ता

खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए सर आप मसालों का उपयोग करते हैं और उसमें से एक है तेजपत्ता इस सूखे हुए पत्ते की खुशबू बेहद कमाल की है शादी से शाह कार्य और बहुत सारी भोजन में भी डाला जाता है ताकि सुगंध बढ़ सके और स्वाद भी आ सके आज हम आपको इस तेज पत्ते के बारे में बताइए।

तेजपत्ता एक शानदार मसाला भारत के तैयार होने के बाद से निकाल और बाहर आएगा बावजूद भोजन को स्वादिष्ट बनाने के काम करता है विदेश में बिरयानी तेज पत्ते सहित स्वाद बार तहत विदेश में भी तेज पत्ते का उपयोग किया जाता है इसके सुगंध बेहद अच्छी होती है और इसे पत्ते को जलाने से कीट पतंगों से भी छुटकारा मिलता है।

ऐसा माना जाता है कि रोमन के लोग इस तेज पत्ते का उपयोग करते थे ऐसा कहता है कि सपने में भावी पति पत्नी से मुलाकात हो जाती थी और कथा में कहा जाता है कि तेज पत्ते का संबंध महा के प्रेम के देवता के रूप में प्राचीन समय में ग्रीस में इस तेज पत्ते का उपयोग किया गया और ऐसे पवित्र पत्ता भी माना जाता है।

बता दे तेजपत्ता कहीं बीमारी को दूर करता है दम मस्त-मस्त से पीड़ित लोग तेज पत्ते का सेवन करें तेज पत्ते में कई तरह के गुण हैं जो कि तनाव से मुक्त करता है तेज पत्ते का तेल अगर बालों में लगाए जाए तो रूसी बाल से छुटकारा मिलता है

 219 total views,  2 views today