Food Recipe: गर्मियों में जरूर करें खट्टे मीठे आम पापड़ का सेवन, दूर रहती है पेट से जुड़ी समस्याएं, जानिए आसान रेसिपी !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि आम एक मौसमी फल है जिसमें विटामिन सी जैसे कई लोग भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसीलिए आम का सेवन अधिकतर लोग शेक या ठंडाई बनाकर करना पसंद करते है। लेकिन क्या आपने कभी खट्टा मीठा आम पापड़ का स्वाद लिया है अगर नहीं तो इस लेख को जरूर पढ़े। इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे खट्टा मीठा आम पापड़ बनाने की आसान रेसिपी के बारे में। खट्टा मीठा आम पापड़ स्वाद में बहुत ही लाजवाब और मजेदार होता है। इसका सेवन आप स्नेक्स के रूप में कर सकते हैं आम पापड़ का स्वाद हर किसी को बहुत पसंद आने वाला है आइए इसलिए के माध्यम से जानता है खट्टा मीठा आम पापड़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* आम पापड़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. आम का गूदा – 1 या 1 कप
2. नींबू का रस – 3 बूंद
3. चीनी – 3 बड़े चम्मच
4. नमक – एक चुटकी
5. पानी – आधा कप

* खट्टा मीठा आम पापड़ बनाने की आसान रेसिपी :

1. खट्टा-मीठा आम पापड़ बनाने के लिए आप सबसे पहले आम लें।
2 इसके बाद आप आम को पानी में करीब 1 घंटे तक भिगोकर रख दें।
3. अब आप आम को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. इसके बाद आप एक पैन में आम का गूदा, पानी और बाकी की सामग्री डालकर पकाएं।
5. अब आप इस मिश्रण के पककर गाढ़ा होने के बाद आप गैस बंद कर दें।
6. इसके बाद आप मिक्चर को तुरंत एक ट्रे में निकाल कर अच्छे से फैला दें।
7. अब आप ट्रे को एक कपड़े से ढककर धूप में रखकर सूखने के लिए छोड़ दें।
8. इस तरह से आपका खट्टा-मीठा आम पापड़ बनकर तैयार हो चुका है।
9. अब आप इसको टुकड़ों में काटें और काला नमक डालकर परोसें।

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