Food Recipe: लंच को बनाना चाहते हैं और भी मजेदार तो इस बार ट्राई करें जापानी स्टाइल फ्राइड राइस, जानिए आसान रेसिपी!

अगर आप भी लंच में एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो चुके हैं और अब आप लंच में कुछ चटपटा और स्पाइसी बनाने की सोच रहे हैं तो आपको बता दे की आपके लिए जापानी स्टाइल फ्राइड राइस एक बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। यह रेसिपी बनाने में जितनी आसान होती है खाने में उतनी ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है। बता दें की जापानी स्टाइल फ्राइड राइस की खासियत यह है कि इसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक को बेहद पसंद होता है। तो आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताता है जापानी स्टाइल फ्राइड राइस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की आसान रेसिपी –

* जापानी स्टाइल फ्राइड राइस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. पके और ठंडे सफेद चावल -4 कप
2. अंडे (फेंटे हुए) -2 बड़े
3. कद्दूकस की हुई गाजर -¼ कप
4. हरी मटर -¼ कप
5. बारीक कटा हुआ लहसुन -2 चम्मच
6. प्याज कटा हुआ -½ कप
7. डार्क सोया सॉस -1 बड़ा चम्मच
8. सफेद मिर्च पाउडर -½ छोटा चम्मच
9. भुने हुए तिल का तेल-1 बड़ा चम्मच
10. नमक -½ छोटा चम्मच
11. मक्खन – 4 बड़े चम्मच
12. गर्निश करने के लिए – कटा हुआ हरा प्याज, हरा धनिया, या तिल

* जापानी स्टाइल फ्राइड राइस बनाने की आसान रेसिपी :

1. जापानी स्टाइल फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी-चपटी कड़ाही को मध्यम आंच पर तेज गर्म कर लें।
2. इसके बाद अब कढ़ाई में मक्खन डालकर पिघलने तक चलाएं। 3. अब आप इसके बाद मक्खन में प्याज और लहसुन डालकर 10-12 सेकेंड तक भूनने के बाद हरी मटर और गाजर डालकर 15-20 सेकेंड तक और भूनें।
4. इसके बाद आप सभी सब्जियों को कड़ाही के किनारे पर रखकर अंडे डालकर फेंटने के बाद सब्जियों के साथ मिलाएं।
5. अब आप चावल, नमक, काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस और तिल का तेल डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
6. इसके बाद आप इस स्टेज पर नमक की जांच करके कटे हुए हरे प्याज ,कटा हुआ हरा धनिया और भुने हुए तिल से सजाकर सॉस के साथ गरमागरम परोसें।

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