Health Care Tips: इन सब्जियों का जरूर करें सेवन, पाया जाता है अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि अधिकतर लोग ठीक से प्रोटीन का इंटेक नहीं कर पाते हैं। और शरीर में प्रोटीन की कमी की वजह से कई तरह की समस्याएं होने लगती है लोगों में ये मिथ फैली हुई है कि सिर्फ नॉनवेज और अंडे जैसी चीजों में ही प्रोटीन भरपूर मात्रा में कहा जाता है जबकि लोगों की यह सोच पूरी तरह से गलत है क्योंकि ऐसी कई हरी सब्जियां मौजूद है जिसमें अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है अगर आप वेजीटेरियन है तो आप इन सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करके अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं और कई खतरनाक बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में जिनमें अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन मौजूद होता है इन सब्जियों को आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आइए जानते है –

* फूल गोभी :

आपको बता दें कि अगर आप नॉनवेज का सेवन नहीं करते हैं और सब्जियों से प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो आप अपनी डाइट में फूलगोभी का सेवन जरूर शामिल करें कि फूल गोभी और ब्रोग्ली में हाई मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जिसका सेवन करने से आपके शरीर को कई फायदे मिलते हैं इसकी खास बात यह है कि ये फूड लो फैट और कैलोरी वाली सब्जी है। इनका सेवन करने से वजन बढ़ने का खतरा भी नहीं रहता है आपको बता दें कि प्रोटीन के अलावा गोदी में फोलेट, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन के और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाता है।

* पालक :

आपको बता दें कि पालक का सेवन भी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है पालक में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें कई विटामिन ए, सी, के होते हैं जो इम्युन सिस्टम को मजबूत बनाने और आइसाइट को इंप्रूव करने में कारगर होते हैं आपको बता दें कि पालक में प्रोटीन के अलावा आयरन भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो हमारे शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद करता है।

* हरी मटर :

आपको बता दें कि हेल्थ एक्सपर्ट हरी मटर को छोटा ग्रीन पावर हाउस के नाम से पुकारते हैं क्योंकि इसमें कई जरूरी मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम, कॉपर, फोलेट, जिंक और आयरन होते हैं. प्रोटीन के बेस्ट सोर्स मटर से न सिर्फ स्वास्थ के लिए फायदेमंद होते हैं बल्कि इनका सेवन करने से हमारे शरीर में जमा फैट और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम होने लगता है गर्मियों के समय मैं बच्चों को इस से बनी हुई चीजों का सेवन जरूर करवाना चाहिए।

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