Health Care Tips: शरीर में बायोटीन की कमी की वजह से झड़ने लगते हैं आपके बाल, पूर्ति के लिए इन फूड्स का करें सेवन !

हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि बायोटीन एक बहुत ही जरूरी पोषक तत्व होता है जिसे आमतौर पर विटामिन बी7 भी कहा जाता है। यदि किसी व्यक्ति के अंदर इस पोषक तत्व की कमी हो जाती है तो उसके बाल झड़ने लगते हैं और वह धीरे-धीरे गंजेपन का शिकार होने लगता है इसके अलावा इस पोषक तत्व की कमी की वजह से आंख, नाक और मुंह में रैशेज बन जाते हैं। कुछ लोगों को तो कंजक्टिवाइटिस और स्किन इन्फेक्शन की समस्या का खतरा भी बढ़ जाता है। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते है इन सभी समस्याओं से बचने के लिए आप बायोटीन से भरपूर किन – किन फूड्स का सेवन कर सकते है। आइए जानते है –

* अंडा :

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि अंडा किसी सुपर फूड से कम नहीं है इसमें प्रोटीन और आयरन तथा फास्फोरस भरपूर मात्रा में पाया जाता है अगर आप अंडे की जर्दी का सेवन करते हैं तो आपको बता दे कि इसमें भरपूर मात्रा में बायोटीन पाया जाता है अगर आप एक पके हुए अंडे की जर्दी का सेवन करते हैं तो इसमें लगभग 10 माइक्रोग्राम विटामिन b7 पाया जाता है जो आपकी डेली जरूर का 33% होता है।

* चिकन लिवर :

देखा जाता है कि अधिकतर लोग चिकन का सेवन सामान्य रूप से प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए करते हैं लेकिन अगर आप एक दिन में 75 ग्राम मुर्गे की कलेजी का सेवन करता है तो आपको इससे 138 माइक्रोग्राम बायोटिन प्राप्त होता है जो रोजाना की जरूरत का 460 फीसदी है।

* मशरूम :

मशरूम भले ही एक महंगा फूड है लेकिन आपको बता दे कि इसमें बायोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है अगर आप 120 ग्राम मशरूम का सेवन करते हैं तो इससे 2.6 मिलीग्राम विटामिन बी7 प्राप्त होता है जो रोजाना की जरूरत का 10% होता है। आप इसका सेवन सब्जी या नूडल में मिलाकर पका सकते हैं।

* एवोकाडो :

एवोकाडो एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है जिसमें फोलेट और अनसैचुरेटेड फत काफी ज्यादा पाया जाता है आप इसे डायरेक्ट या सलाद के रूप में भी सेवन कर सकते हैं बता दें की 200 ग्राम एवोकाडो में 1.85 मिलीग्राम बायोटिन होता है जो डेली नीड का 6 फीसदी होता है।

* शकरकंद :

आपको बता दे की शकरकंद जमीन में उगाई जाने वाला एक बहुत ही टेस्टी और पोषक तत्वों से भरपूर फूड है इसमें विटामिन और मिनरल्स तथा फाइबर के साथ-साथ कैरोटिनॉइड एंटीऑक्सिडेंस काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है इसके अलावा इसमें बायोटीन भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

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