Health Care Tips: हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से राहत पाने के लिए इन बीजों को करें डाइट में शामिल, जल्द मिलेगी राहत !

हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि खून में बढ़ता हुआ कोलेस्ट्रॉल कई बीमारियों का कारण बनता है। वर्तमान समय में देखा जाता है कि अधिकतर लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान रहते हैं। इस समस्या से राहत पाने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ चीजों का सेवन शामिल कर सकते हैं। हम सभी अच्छी तरह जानते हैं बीजों में पौधों के विकसित होने के लिए सभी जरूरी सामग्री होती है, इस वजह से ये बेहद पौष्टिक होते हैं। इनमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसके अलावा बीजों में मोनोअनसैचुरेटेड फैट, पॉलीअनसेचुरेटेड फैच और कई अहम विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते है। अगर आप अपनी डाइट में इनका सेवन शामिल करते हैं तो कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होने के साथ-साथ ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में होने लगता है आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आप कौन कौन से बीज अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आइए जानते है –

* अलसी के बीज :

आपको बता दें कि अलसी के बीज में फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड तथा अल्फा लिनोलेनिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है अगर आप चाहते हैं कि इन बीजों का आपको पूरा पोषण मिले तो आप इसे पीसकर इस्तेमाल करें।

* तिल के बीज :

तिल के बीज का इस्तेमाल भारत के अलावा एशिया के कई देशों में भी काफी ज्यादा मात्रा में किया जाता है अन्य देशों की तरह इसमें भी काफी महत्वपूर्ण पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जिसमें फाइबर प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड , ओमेगा 3 फैटी एसिड, मैंगनीज, मैग्नीशियम आदि शामिल है। यह सभी मिलकर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने का काम करते हैं।

* चिया सीड्स :

हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित लोगों के लिए जिया के बीच का सेवन बेकार फायदेमंद माना जाता है यह अलसी के बीज की तरह ही होते हैं क्योंकि यह फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ-साथ अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं इसे सब्जा के बीज भी कहा जाता है इसमें प्रोटीन और ओमेगा 6 फैटी एसिड, थायमिन, मैग्नीशियम और मैंगनीज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने का काम करते हैं।

* कद्दू के बीज :

आपने देखा होगा कि अधिकतर लोग कद्दू को पकाते समय इसके बीजों को निकालकर कचरे में फेंक देते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह बीज आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इन में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसमें फाइबर, प्रोटीन, मोनोअनसैचुरेटेड फैट, ओमेगा-6 फैटी एसिड, मैंगनीज , मैग्नीशियम, फास्फोरस आदि शामिल है। कद्दू के बीज का सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

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