Health Care Tips: Cobalamin की कमी से शरीर होने लगता है कमजोर, बचने के लिए इन चीजों का करें सेवन !

हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि कोबालामिन एक बहुत ही जरूरी पोषक तत्व है। जिसे सामान्य रूप से विटामिन बी12 भी कहा जाता है अगर इस पोषक तत्व की कमी हो जाती है तो हमारी बॉडी में रेड ब्लड सेल्स का साइज बढ़ जाता है जिसकी वजह से यह सही तरीके से कम नहीं कर पाते हैं। खाने का मतलब यह है कि इनमें ऑक्सीजन को कैरी करने की क्षमता नहीं रहती है जिसकी वजह से पीड़ित व्यक्ति को एनीमिया और थकान तथा सांस लेने में समस्या जैसी कई तरह की परेशानियां होने लगती है ऐसी स्थिति से बचने के लिए आपको विटामिन बी12 से भरपूर फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते है ऐसे के कौन-कौन सी चीज आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है –

* गाय का दूध :

आपको बता दे की गाय के दूध में वैसे तो सभी तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसे कंप्लीट फूड भी कहा जाता है आपको बता दे की एक कप को फट गए के दूध में 1.2 माइक्रोग्राम कोबालामिन पाया जाता है इसके अलावा आप विटामिन बी12 पाने के लिए योगर्ट और चीज का भी सेवन कर सकते है।

* अंडे :

अंडे को ऐसे ही सुपर फूड नहीं कहा जाता है आपको बता दे कि यह प्रोटीन का रिच सोर्स तो होता ही है इसके साथ ही इसमें विटामिन बी12 भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है अगर आप एक उबला हुआ अंडा खाते हैं तो आपको रोजाना की जरूरत का 25 फ़ीसदी कोबालामिन प्राप्त हो जाता है।

* चिकन लिवर :

हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि चिकन लिवर में भरपूर मात्रा में कोबालामिन पाया जाता है। आपको बता दे कि अगर आप एक औंस मुर्गे की कलेजी खाएंगे तो करीब 4.7 माइक्रोग्राम विटामिन बी12 हासिल होगा।

* फैटी फिश :

आपको बता दे की फैटी फिश को हेल्दी फूड में शामिल किया जाता है। सारडाइन, टूना , रेनबो ट्रोट, और साल्मन (Salmon) जैसी मछलियों में भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फॉस्फोरस और सेलेनियम भी पाया जाता है।

* फोर्टिफाइड अनाज :

अगर आपके शरीर में खून की कमी हो जाती है तो आप सामान्य अनाज की जगह फोर्टीफाइड अनाज का सेवन करें। मसलन होल वीट ओट्स में विटामिन बी12 की भरपूर मात्रा पाई जाती है, साथ ही इसे खाने से आयरन, फोलेट और विटामिन ए हासिल होगा।

 104 total views,  2 views today