Health Care Tips: अगर आपके शरीर में हो रही है विटामिन बी12 की कमी तो आज से ही डाइट में शामिल करें ये फूड्स !

हम सभी अच्छी तरह जानते हैं कि एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए शरीर में सभी जरूरी पोषक तत्वों का होना बहुत जरूरी है। क्योंकि विटामिन, मिनरल्स समेत विभिन्न पोषक तत्व हमारे संपूर्ण विकास में अहम भूमिका निभाते हैं। शरीर में किसी भी एक पोषक तत्व की कमी कई समस्याओं का कारण बन सकती है ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में सभी जरूरी पोषक तत्वों को शामिल करें। विटामिन b12 भी इन्ही में से एक पोषक तत्व है जो आपकी नसों को स्वस्थ रखने और मस्तिष्क के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के साथ-साथ डीएनए और रेड ब्लड सेल्स के निमार्ण के लिए जरूरी होता है। अगर आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो रही है तो आप इस लेख को जरूर पढ़ें क्योंकि इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे कुछ ऐसे फूड आइटम्स के बारे में जिनको आप अपनी डाइट में शामिल करके इस विटामिन की कमी को दूर कर सकते हैं। आइए जानते है –

* अंडे :

आपको बता दे की अंडे में विटामिन बी12 काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। कुछ रिपोर्टर्स में बताया जाता है कि विटामिन बी12 की दैनिक आवश्यकता का लगभग 46% दो बड़े अंडों से पूरा किया जा सकता है। विटामिन b12 के साथ-साथ अंडे में प्रोटीन भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

* दही :

अगर आप वेजिटेरियन है और अंडा या मछली का सेवन नहीं कर सकते हैं तो आप दही का सेवन करके भी अपने शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैं। बता दे की वेजीटेरियन लोगों के लिए विटामिन बी12 की पूर्ति के लिए दही का सेवन सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।

* मछली :

त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद मछली भी विटामिन बी12 का अच्छा सोर्स होती है। सार्डिन, टूना, ट्राउट या सैल्मन जैसी मछलियां विटामिन बी12 और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं।

* चिकन :

देखा जाता है कि अधिकतर नॉनवेज लवर का पसंदीदा चिकन भी विटामिन बी12 का एक बढ़िया स्त्रोत है। बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट चिकन प्रोटीन और लीन फैट का भी अच्छा स्रोत है। आप इसे अपनी डाइट में कई तरीकों से शामिल कर सकते हैं।

* दूध :

आपने अक्सर सुना होगा कि दूध में कैल्शियम काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है लेकिन आपको बता दें कि कैल्शियम के अलावा दूध में प्रोटीन और मिनरल्स तथा विटामिन बी12 भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

* झींगा :

आपको बता दें की अगर आप सी-फूड लवर हैं और झींगा खाना पसंद करते हैं, तो आप आसानी से विटामिन बी12 की कमी को पूरा कर सकते है। दरअसल आपको बता दे की झींगे विटामिन बी12 के अच्छे सोर्स होते हैं, जिसे आप करी या सलाद के रूप में खा सकते हैं।

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