• September 2, 2022

छोटे टमाटर के बड़े फायदे जानकर रह जायेंगे हैरान

छोटे टमाटर के बड़े फायदे जानकर रह जायेंगे हैरान

इंटरनेट डेस्क। यह बात हम सब जानते है की टमाटर हमारे सेहत की लिए लाभदायक होता है प्राचीन समय से लेकर अब तक हम देखते आ रहे है टमाटर हर रसोई घर में नियमित रूप से काम आने वाली सब्जी है। टमाटर किसी भी खाने के स्वाद बढ़ाने का काम करता है टमाटरमें फाइबर पोटेशियम व विटामिन से क्लोरी आदि पाई जाती हैऔर इसके इन्ही गुणों के कारण इसकी गिनती सूपर फूड के तौर पर की जाती है। सब्जियों में इसकी भूमिका अहम मानी जाती है कच्चा टमाटर खाना और भी अधिक फायदेमंद होता हैं टमाटर के गुणों के बारे में तो जानते है आज हम बात करेंगे की यह हमारे हमारे स्वास्थ्य के लिए किस प्रकार फायेमंद है और टमाटर के सेवन से किस प्रकार की समस्याओ से हम बच सकते है। आइये जानते है।

टमाटर के फायदे :-

वजन कम करने में अच्छा विकल्प – ऐसे में टमाटर वजन कम करने का सबसे अच्छा विकल्प साबित हो सकता है टमाटर के रस के सेवन से शरीर के वजन और चर्बी को कम किया जा सकता है । इसके अलावा, टमाटर फाइबर का अच्छा स्रोत माना जाता है क्योकि टमाटर में फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।कहना गलत नहीं होगा कि वजन कम करने के लिए टमाटर जूस पीने फायदेमंद साबित हो सकता है

डायबटीज़ के लिए – यदि आपको डायबटीज़ की समस्या है तो टमाटर का जूस आपके लिए अत्यंत फायदेमंद होगा क्योकि ब्लड ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मददगार हो सकता है जिससे की मधुमेह की समस्या को कम करने में आपके लिए लाभकारी हो सकता है , टमाटर का जूस लाइकोपीन, बीटा-कैरोटीन, पोटेशियम, विटामिन-सी, फ्लेवोनॉइड, फोलेट और विटामिन-ई से परिपूर्ण होता है, जो टाइप 2 डायबटीज़ के खतरों को बढ़ने से रोक सकता है

ब्लड प्रेशर के लिए :-यदि आपको हाई बीपी की समस्या है तो टमाटर आपके लिए बहुत असरदार साबित हो सकता है बता दें कि टमाटर के अर्क में लाइकोपीन, बीटा कैरोटीन और विटामिन-ई जैसे कई कैरोटीनॉयड मौजूद होते हैं। ये सभी एक प्रभावी प्रतिऑक्सीकारक के रूप में काम कर सकते हैं लाल टमाटर के अंदर पाए जाने वाले ये सभी पोषक तत्व रक्तचाप को भी कम करने में असरदार साबित हो सकते हैं

प्रेग्नेंट महिलाओ के लिए फायदेमंद :-प्रेग्नेंट महिला के लिए टमाटर के औषधीय गुणों के कारण बहुत उपयोगी हो सकता है। क्योकि टमाटर फोलेट से सम्पन्न होता है, जो गर्भ में पल रहे भ्रूण को न्यूरल ट्यूब दोष यानी रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क से जुड़े रोगों से बचाने में सहायता कर सकता है।

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